2007-05-01から1ヶ月間の記事一覧

今日も燻製つくり

昨日の会社帰りに、ささみとサンマ、ししゃもを買ってきました。 ささみは、前回辛くてそのままでは食べられなかったのでリベンジです。(笑) 今回は、白ワインにあらしお、さとう、ハーブ等を加えてマリネ液を作って12時間つけ込みました。 朝はゆっくり…

クレソンの里帰り

本日、修理のためにクレソンをディーラーへ引き渡してきました。 一応、九州の本社工場へ持ち込んで、修理内容を決めます。 今回は点検中の事故ということで、費用はすべてディーラー持ちです。 フェリーで九州まで送る予定だそうです。代車は、エスティマの…

燻製作ってみました

先日、オークションでSOTOのおか持ちスモーカーを購入しました。本体+スモークウッド7本+スモークチップ7種で10,000円とかなりお得なセットでした。 連休中はどこにも遊びに行けなかったので、近くの木曽川の河川敷へ行って初挑戦です。 前日の夜に…

ガソリンランタン買っちゃいました

ランタンは、カセットガスランタンと、G'zのミニランタンを持っているのですが、この前のオフ会でみなさんガソリンランタンを持っているのに気がつき、思わず購入しちゃいました。 オークションで色々物色していたのですが、スポーツオーソリティのオリジナ…